Cara Gampang Membuat Soto Ayam Kampung (Lamongan), Enak

Soto Ayam Kampung (Lamongan)

Anda sedang mencari ide Resep Soto Ayam Kampung (Lamongan) Anti Gagal yang unik?, Resep Soto Ayam Kampung (Lamongan), Menggugah Selera memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya Anda. para netizen memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan contoh. Dipostingan Kali ini saya akan berbagi panduan cara menyiapkan Resep Soto Ayam Kampung (Lamongan) Anti Gagal untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Ayam Kampung (Lamongan) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Ayam Kampung (Lamongan), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan Soto Ayam Kampung (Lamongan) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial. Seterusnya merupakan gambar mengenai Soto Ayam Kampung (Lamongan) yang dapat kamu jadikan wawasan.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Ayam Kampung (Lamongan) adalah 10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto Ayam Kampung (Lamongan) diperkirakan sekitar 1.5 jam.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Soto Ayam Kampung (Lamongan) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam Kampung (Lamongan) memakai 17 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Meski bukan orang lamongan entah kenapa saya paling klop makan soto ini, kalo makan ke resto yg ada soto Lamongannya selalu mesen ini deh, klo sarapan pagi juga selalu pengennya makan soto ini, Subhanallah enak banget meskipun koyanya koya krupuk, dulu awalnya sempet bingung loh kok koyanya ada merah-merahnya hihihi ternyata suami jelasin kalo soto Lamongan pake koya krupuk, beda seperti soto madura yang dijual ma kakak ipar wkwkwkwk dari situlah rasa cinta saya sama soto Lamongan tumbuh hihihi best SOTO deh menurut ku, kali ini bikin sendiri. MasyaALLAH rasanya sama hihihi..
I Like it..
Oh ya yg bedain soto ini adalah sotonya pake ayam kampung loh, pantes harganya segitu ya tapi kadang ada yang dicampur kok dengan ayam biasa.
.
.
.
.
.
.
.
.
#AhlinyaAyam
#AyamdariKampung
#SerbaSerbiAyam
#SiapRamadan
#ParcelRamadanCookpad
#Cookpadcommunity_Bali
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto Ayam Kampung (Lamongan):

1 ekor ayam kampung (bagi menjadi 4)
Bumbu Halus
8 Siung bawang merah
6 Siung bawang putih
2 Ruas kunyit
3 Butir Kemiri
1/2 sdt merica bubuk
Bumbu tambahan
3 Batang Serai (geprek)
2 Helai daun pre
6 Lembar daun jeruk
Pelengkap
Irisan sladri
Irisan kubis
Taoge Rebus
Sambal (cabe rawit rebus haluskan dengan garam)
Krupuk secukupnya (haluskan dg bawang putih goreng) sebagai koya

Cara membuat Soto Ayam Kampung (Lamongan)

Rebus ayam terlebih dahulu selama ±1 jam (agar empuk krn ayam kampung lama empuknya) lebih cepat pakai presto, kemudian buang air kuah rebusan sisakan setengah saja.
Siapkan semua bahan, potong serai satu jadi dua (geprek), rajang daun bawang pre.
Tumis bumbu halus, masukkan serai,daun bawang, dan daun jeruk. Tambahkan merica bubuk aduk rata tambahkan minyak goreng secukupnya. Tumis sampai harum.
Masukkan air sisa rebusan kedalam bumbu halus, kemudian masukkan ayam aduk rata biarkan ±10 menit.
Tambahkan air kembali kedalam panci rebusan ayam tadi dan masukkan ayam kedalamnya beserta bumbu, Aduk rata tambahkan gula garam. Biarkan 20 menit agar bumbu meresap kedalam ayam.
Setelah itu keluarkan ayam dari kuah. Kemudian goreng ayam sampai kecoklatan, tiriskan (suwir suwir sesuai selera). Rendam Soun,Rebus taoge, rajang halus sladri, kubis dan haluskan cabe rawit sebagai sambal, Tata dengan meletakkan soun terlebih dahulu, kemudian letakkan kubis, taoge,ayam goreng suwir dan sambal.