Bagaimana Membuat Soto Ayam Surabaya Anti Gagal

Soto Ayam Surabaya

Anda sedang mencari inspirasi Cara Gampang Membuat Soto Ayam Surabaya Anti Gagal yang unik?, Cara Gampang Menyiapkan Soto Ayam Surabaya Anti Gagal memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya Anda. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan ide. nah kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara menghidangkan Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto Ayam Surabaya, Sempurna untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Soto Ayam Surabaya yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto Ayam Surabaya, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan Soto Ayam Surabaya yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial. Selanjutnya adalah gambar tentang Soto Ayam Surabaya yang dapat sobat jadikan wawasan.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Surabaya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Soto Ayam Surabaya memakai 24 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Akhirnya jadi juga bikin soto Ayam Surabaya ini.. padahal udah Cari" resep Dari 2 Hari lalu mau Coba bikin yg pedes" haha Tapi maju mundur Karena anak" nanti ga Bisa makan.. jadilah diputuskan setelah Pulang dr Aldi eksekusi bumbu" yg Ada Karena malamnya saya sudah rebus Ayam nya 😁😁.

Soto ayam Surabaya ini kesukaan saya Dari saya SMP..sejak Masih bisa makan sama Bapak rahimahullah . Biasa makan nambah" melulu. klo ke pasar Kramat jati tuh saya pasti mampir ke tempat soto Surabaya itu.tapi sekarang udah ga ada.. Huhu ..
.
saya suka sekali apalagi kalau Ada Bumbu koya nya mm.. lebih mantap lagi ❤️
Sayangnya Kali ini saya masak seadanya
.
Rasanya Masya Allah enak bgd .. kurang kerupuk emping juga ..
.
Btw itu bukan sambel soto yaa..Dan bukan saya juga yg Buat 😁. Lagi Pingin pedes jd ditambahkan Sambel deh .. haha. . ini rasanya pedes asem seger enak lah pokoknya .. berasa makan soto Ayam Surabaya di abang" 😅 Di fotonya kelupaan naro Telur.padahal udah disiapin 😅

Lanjut ke resep sotonya yuk
☺️
#JelajahResep
#JelajahResepNusantara
#JelajahResepKhasNusantara

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto Ayam Surabaya:

12 potong ayam bagian paha,cuci, kucuri lemon
3 buah kapulaga
1 buah Daun bawang
secukupnya air hingga merendam semua ayam
Bumbu yg dihaluskan :
2 ruas telunjuk lengkuas
1 1/2 bawang Bombay ukuran sedang
1 1/2 bonggol bawang putih
1/2 sdm munjung kunyit bubuk
4 sdm ketumbar bubuk,sangrai
1 sdm lada bubuk, sangrai
2 sdm jintan bubuk,sangrai
1/2 sdm Pala bubuk,sangrai
3 butir kemiri,sangrai
1 batang sereh,belah 2,geprek
6 lembar Daun jeruk,kerat2
Secukupnya minyak
Secukupnya Garam
Bahan Pelengkap :
Soun
Kol (saya tidak pakai)
Telur rebus
Secukupnya Daun Bawang
Jeruk lemon/jeruk nipis

Langkah-langkah untuk menyiapkan Soto Ayam Surabaya

Rebus air hingga mendidih masukkan ayam yg sudah dicuci Dan Di kucuri lemon, rebus sebentar saja Kira" 5 menit, sisihkan ayam Dan buang air rebusannya. Cuci lagi ayamnya.
Membuat kuah : Rebus air hingga mendidih dengan panas kompor tinggi/besar saya no.6, setelah mendidih, masukkan 12 paha ayam Yang telah Di Cuci, kapulaga,Dan daun Bawang belah 3 atau 4 yaa,garam sedikit 1/2 sdm Kira". Rebus dengan panas kompor kecil. Sampai mendidih.
Selama menunggu merebus ayam. Sangrai Bumbu bubuk (ketumbar, jintan,lada,Pala) Dan kemiri. Sisihkan. Haluskan (kemiri, lengkuas, bawang putih, bawang bombay).
Panaskan minyak. Tumis bumbu yg sudah dihaluskan Dan Bumbu yang sudah disangrai.aduk rata. Masukkan daun jeruk dan sereh. Tumis hingga harum Dan matang.
Setelah bumbu harum, Angkat dan masukkan Bumbu kedalam kuah kaldu. Aduk rata. Tambahkan garam sesuai selera. Masak lagi kuah kaldu Dan Bumbu hingga mendidih dengan panas kompor 2 or 3 yaa(kecil or sedang). koreksi Rasa. Jika kurang garam bisa ditambahkan yaa.. atau kalo keasinan bisa tambah air. Koreksi lagi rasanya.
Sajikan deh. btw ini bukan sambel soto yaa😅 (jangan Tanya resepnya Karena blm pernah nyoba bikin)😅