Resep Soto kaya rempah yang Bikin Ngiler
Lagi mencari ide Bagaimana Membuat Soto kaya rempah Anti Gagal yang unik?, Cara Gampang Membuat Soto kaya rempah Anti Gagal memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kamu. orang-orang memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan wawasan. Dipostingan Kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara menyiapkan Resep Soto kaya rempah, Enak Banget untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Soto kaya rempah yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto kaya rempah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan Soto kaya rempah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial. Next merupakan gambar tentang Soto kaya rempah yang bisa kamu jadikan ide.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat Soto kaya rempah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto kaya rempah menggunakan 21 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Pengen soto tapi pengennya racik bumbunya sendiri biar mantab. Kebetulan ada acara recook community Surabaya dg tema menu masakan nusantara, aku tuh bahagia banget nie setelah uprek2 resep kak Chalistaa Kitchen dan nemu resep ini. Pokoknya rasanya juara, joss gandos.
Salah satu keuntungan ikut acara recook di cookpad atau challenge lainnya itu lama kelamaan saya bisa masak dan baking macam2, gak nyangka dan bahagia banget deh.
#CoboyKartinian
#Cookpadcommunity_surabaya
#RecookResepChalistaaKitchen
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto kaya rempah:
- 250 gr ceker & kepala ayam, boleh ganti daging
- 1 batang serai, geprek
- 3 lembar daun jeruk, sobek dan buang tulangnya
- 2 batang daun bawang prei, ambil daunnya dan diiris2 (me: semua)
- Minyak untuk menumis
- Air
- Bumbu Halus :
- 10 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 4 butir kemiri
- 1 sdt ketumbar (me: versi bubuk)
- 1/2 sdt merica (me: versi bubuk)
- 1 sdt jinten
- 1 ruas kunyit, boleh lebih (me: 1 sdt kunyit bubuk)
- 3 cm jahe (me: 1sdt jahe bubuk)
- 3 cm lengkuas
- Secukupnya ebi kering, gula dan garam
- Pelengkap :
- Bubuk koya
- Jeruk nipis
- Daun seledri, iris2 (me: utuh)
Cara membuat Soto kaya rempah
- Rebus ceker dan kepala ayam sampai agak lunak. Matikan api dan sisihkan.
- Tumis bumbu halus sampai wangi. Kemudian masukkan serai dan daun jeruk. Tumis hingga matang, masukkan irisan daung bawang prei. Aduk2 matikan api.
- Panaskan rebusan ceker dan kepala ayam hingga mendidih. Masukkan tumisan bumbu halus. Masak hingga matang dan bumbu mulai meresap, masukkan daun seledri.
- Siap disajikan. Lebih mantap disantap dg taburan bawang goreng, perasan jeruk nipis, dan koya 🤤
- Cara buat koya :
Kerupuk udang yg sudah di goreng
Secukupnya bawang putih yg sudah di goreng
Haluskan semua
Kemudian tabur di atas soto yg mau di santap
Terima kasih telah membaca resep yang saya tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto kaya rempah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!