Resep Soto Ayam Padang Kaldu Sapi yang Lezat
Sedang mencari ide Langkah Mudah untuk Membuat Soto Ayam Padang Kaldu Sapi, Enak yang unik?, Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto Ayam Padang Kaldu Sapi yang Lezat memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya sobat. masyarakat memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan wawasan. Dipostingan Kali ini saya akan sharing tutorial cara memasak Cara Gampang Menyiapkan Soto Ayam Padang Kaldu Sapi yang Bikin Ngiler untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Soto Ayam Padang Kaldu Sapi yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Ayam Padang Kaldu Sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan Soto Ayam Padang Kaldu Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa. Next merupakan gambar tentang Soto Ayam Padang Kaldu Sapi yang dapat kamu jadikan wawasan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Padang Kaldu Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam Padang Kaldu Sapi menggunakan 26 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Hihiiii judulnya aneh ya moms,,, soto ayam tapi koq pake kaldu sapi?? nah iyya moms, berhubung daging ayamku lagi banyak jadi ngolah ini aja dulu.. pengen nyoto tapi soto yg berasa sapi gitu lha tapi males keluarin daging sapinya yg membeku di frezeer.. 🙈
Jadi ini soto pake kaldu sapi asli yg kusisihkan kala itu, hmmm cocoknya inj soto namanya Soto Balsteran yaaa.. hahhaha
Meski sebelumnya udah pernah nulis resep soto padang disini kali ini aku pake resepnya uni @desmawatikuretangin yg minggu ini udah berbagi ilmu di #CookpadCommunity_Sumbar walo tak bisa ikutan belajar saat itu tapi makasi materinya yg udah kupelajari ya un 🙏 makasi sharing ilmunya yg bermanfaat 🙏
Resepnya sedikit kumodif ya un, sehat² uniDes dan klga yaa 🤗😘
Source : @desmawatikuretangin (dg modifikasi)
#Bainai_MasakanMinang
#PejuangGoldenBatikApron
#OlahanSotoMamiFay
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto Ayam Padang Kaldu Sapi:
- 500 gr daging ayam
- 500 ml air kaldu sapi
- 300 ml air
- Bumbu Cemplung :
- 1 btg sereh, geprek
- 4 lbr daun jeruk
- 4 lbr daun salam
- 1 ruas lengkuas, geprek
- 2 bh kapulaga
- 1 bh bunga lawang
- 1/2 bh jeruk nipis
- 1 btg daun bawang, rajang
- Bumbu Halus :
- 6 bh bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1/2 bh pala
- 2 btr cengkeh
- 2 cm jahe
- Pelengkap :
- Sohun, seduh, tiriskan
- Kerupuk Merah
- Telur Rebus
- Bawang merah goreng
- Jeruk limo
- Sambal soto
- Kecap manis
Langkah-langkah untuk menyiapkan Soto Ayam Padang Kaldu Sapi
- Rebus ayam hingga separo matang, angkat ayamnya buang air rebusan. Haluskan bumbu halus, panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus hingga wangi.
- Masukan semua bumbu cemplung kecuali jeruk nipis dan daun bawang tumis hingga layu. Masukan ayam, tumis hingga ayam terbalut bumbu.
- Tuang air kaldu dan air biasa, masak hingga mendidih. Masukan daun bawang, bubuhi garam dan kaldu bubuk sapi, aduk² dan masak hingga bumbu meresap. Angkat ayamnya, goreng ayam hingga berkulit. Masukan perasan air jeruk nipis ke dalam kuah soto, aduk², kecilkan api.
- Penyajian : ambil mangkok, tata nasi,. sohun, ayam suwir, telur rebus, bawang merah goreng, kerupuk merah, sambal, kecap dan jeruk limo. Siram dengan kuah soto, sajikan selagi panas.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam Padang Kaldu Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!