Langkah Mudah untuk Membuat Soto ayam kudus Anti Gagal
Sedang mencari inspirasi Bagaimana Menyiapkan Soto ayam kudus, Bisa Manjain Lidah yang unik?, Cara Gampang Menyiapkan Soto ayam kudus Anti Gagal memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kalian. masyarakat memang telah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. dan kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara menyajikan Resep Soto ayam kudus Anti Gagal untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Soto ayam kudus yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto ayam kudus, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan Soto ayam kudus enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa. Selanjutnya merupakan gambar tentang Soto ayam kudus yang bisa Anda jadikan ide.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat Soto ayam kudus yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto ayam kudus menggunakan 31 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Soto ayam kudus ini bisa di blng soto bening. Dan dia ngak pakai suun.pakainya nasi putih. Cocok buat maem siang nich. Dingin2 cocok bnget maem yg berkuah. Panas2 mantab....
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto ayam kudus:
- 130 gr paha ayam / 1 buah paha ayam
- 1000 cc air bersih
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 2 batang serai ukuran kecil
- 15 gr gula merah
- 1/4 sdt penyedap rasa
- 100 cc air bersih tambahan
- bumbu halus:
- 3 siung bawang putih
- 2 biji kemiri
- 1/4 sdt ketumbar
- 1/4 sdt lada bubuk/ merica biji
- 6 gr kunyit bakar/1 ruas kunyit
- 6 gr jahe /1 ruas jahe
- 1/2 sdt garam
- 3 sdm Minyak goreng untuk menumis bumbu
- bahan pelengkap :
- 50 gr tauge buang ekor. Rebus bentar
- 1 Paha ayam suwir2
- 1 sdm kecap manis
- 1 batang daun bawang potong halus
- 1 batang seledri potong halus
- 1 butir telur rebus
- 1/2 buah jeruk nipis
- Bawang goreng
- Bahan Sambalnya:
- 3 cabe rawit merah
- 1 siung bawang putih
- Sejumput garam
- Sejimpit penyedap rasa /sesuai selera
Cara untuk menyiapkan Soto ayam kudus
- Siapkan panci beri air 1000cc masak sampai air mendidih,masukkn paha ayam yg sebelumnya sdh aq rebus bentar dan airnya aq ganti.
- Haluskan bumbu halus,bawang putih, kemiri,ketumbar,lada,jahe,kunir yg sdh di bakar. Ulek hingga halus. Kemudian di tumis hingga harum masukkn serai, daun salam,daun jeruk, tumis hingga baunya keluar dan harum, masukkn kedalam panci yg ada ayamnya. Dan tambah 100cc air kedlm wajan bekas bumbu dan tuang ke panci lagi. Masukkn gula jawanya. Tutup panci masak hingga paha ayam matang. Angkat sisihkan. Dan di incip2 kuah sotonya, tambah penyedap rasa,dan garam. Klo dah pas matikkn api.
- Siapkan bahan pelengkapnya: tauge buang ekornya, cuci lalu masak 1 menit.angkat tiriskan. Telur yg sdh di rebus,daun seledri dan daun bawang yg sdh di potong2, nasi, paha ayam di suwir2, sambalnya cabe dan bawang putih di kukus matang lalu di ulek sisihkan.
- Siapkan mangkok saji. Taruh tauge dulu, kemudian ayam suwir, sledri dan daun bawang,taruh telur kemudian tuang kuah sotonya.beri bawang goreng diatasnya,dan kecap manis, tambah sambal dan air jeruk nipis dan jg nasi.
- Soto ayam kudus siap di nikmati selamat mencoba 😘. Hemmm mantab...seperti lgi makan di Kudus hehe...
Terima kasih telah menggunakan resep yang saya tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto ayam kudus yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!