Langkah Mudah untuk Membuat Soto ayam plus bumbu koya Anti Gagal
Anda sedang mencari ide Resep Soto ayam plus bumbu koya Anti Gagal yang unik?, Resep Soto ayam plus bumbu koya yang Lezat memang waktu ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya Anda. orang-orang memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan ide. Dipostingan Kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara memasak Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto ayam plus bumbu koya Anti Gagal untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto ayam plus bumbu koya yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto ayam plus bumbu koya, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan Soto ayam plus bumbu koya enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial. Seterusnya merupakan gambar seputar Soto ayam plus bumbu koya yang bisa kalian jadikan ide.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Soto ayam plus bumbu koya yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto ayam plus bumbu koya menggunakan 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Setor tantangan #berburucelemekemas #resolusi 2019
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto ayam plus bumbu koya:
- 1/2 kg ayam
- 4 lbr daun salam
- 3 lbr daun jeruk
- 1 btg sereh (geprek)
- 1 ruas lengkuas (geprek)
- Secukupnya jeruk nipis
- Bumbu halus:
- 1 sdm ketumbar utuh
- 1/2 sdm lada utuh
- 5 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1 ruas jahe dan kunyit
- Isian soto :
- Secukupnya kol (iris halus)
- Secukupnya tauge/kecambah
- Secukupnya cabe merah & rawit (rebus, ulek)
- 1 buah tomat
- 1 bks sohun (siram air panas, tiriskan)
- 2 buah kentang (potong2, goreng)
- 2 btg daun bawang (iris)
Cara untuk membuat Soto ayam plus bumbu koya
- Cuci bersih ayam, remas2 dengan garam dan beri perasan air jeruk nipis. Diamkan kurleb 15 menit lalu bilas dengan air. Boleh juga ayam yg telah di cuci bersih di rebus sebentar untuk menghilangkan lemak pada ayam.
- Siapkan bumbu halus.
- Rebus air. Sambil tunggu mendidih, tumis bumbu halus lalu masukkan lengkuas, sereh, daun jeruk dan daun salam. Tumis hingga hilang bau kunyit mentah.
- Masukkan ayam yg telah di cuci bersih atau di rebus. Aduk2 hingga tercampur merata. Matikan kompor.
- Jika air telah mendidih, masukkan ayam yg telah di tumis dengan bumbu halus tadi ke dalam panci. Beri garam, perasan jeruk nipis dan sedikit penyedap ayam. Koreksi rasa, matikan kompor. Angkat ayamnya untuk di goreng dan di suwir2.
- Goreng 3 siung bawang putih iris & 8 buah kerupuk udang. Blender halus kedua bahan ini untuk menjadi bubuk koya-nya
- Susun isian soto kedalam mangkuk, taburi bubuk koya lalu siram dengan kuah soto. Selamat mencoba.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan Soto ayam plus bumbu koya yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!