Resep Soto betawi ayam santan Anti Gagal
Lagi mencari ide Resep Soto betawi ayam santan Anti Gagal yang unik?, Resep Soto betawi ayam santan Anti Gagal memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kamu. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan ide. dan kali ini saya akan berbagi panduan cara menyiapkan Resep Soto betawi ayam santan Anti Gagal untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Soto betawi ayam santan yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto betawi ayam santan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan Soto betawi ayam santan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial. Berikutnya merupakan gambar tentang Soto betawi ayam santan yang bisa kamu jadikan wawasan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan Soto betawi ayam santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Soto betawi ayam santan memakai 28 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Kepengen makan soto betawi tapi ga ada daging sapi, jadi yah saya ganti pake ayam, enak juga kok,, yukk di cobain
Souce ig = icha.irawan
#PejuangGoldenBatikAprone#
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto betawi ayam santan:
- 1/2 ekor ayam, potong jadi 6bh, cuci bersih
- 1 bks santan instan 65gr
- 2 sdt garam
- 1 sdt gula
- 1 sdt penyedap
- secukupnya Minyak goreng
- 3 bh cengkeh
- 1/2 sdt pala bubuk
- 1/2 sdt kunyit bubuk
- 1/2 sdt ketumbar bubuk
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1 ruas kayu manis
- secukupnya Minyak goreng
- 750-1000 ml air putih
- Bumbu halus =
- 5 bh bawang merah
- 4 bh bawang putih
- 2 bh kemiri
- Bumbu cemplung=
- 3 bh daun jeruk
- 1 bh daun salam
- 1 bh serai, geprek
- 1 ruas jahe, geprek
- 2 ruas lengkuas, geprek
- Bahan pelengkap=
- 1 bh daun bawang, iris"
- 2 bh kentang, potong kotak" goreng
- 1 bh tomat, iris"
Langkah-langkah membuat Soto betawi ayam santan
- Siapkan bahan"nya yah, lalu blender bumbu halusnya
- Panaskan minyak goreng tumis bumbu halus sampai wangi lalu masukkan daun salam, daun jeruk, serai, jahe dan lengkuas, tumis kembali sampai wangi
- Setelah itu masukkan ayam tumis sampai daging ayam menjadi putih
- Setelah itu baru masukkan air putih, aduk" tambahkan cengkeh, pala, kunyit, ketumbar, lada, kayu manis, garam dan gula aduk rata, biarkan sampai mendidih
- Setelah mendidih beri penyedap, aduk rata biarkan sampai mendidih lagi dan ayam masak
- Setelah ayam masak, angkat tiriskan, lanjut memasak kuahnya, masukkan santan, aduk rata, sampai santan menyatu dengan kuah, masak sampai mendidih, test rasa, boleh tambahkan lagi penyedap kalau rasanya masih kurang pas
- Goreng sebentar ayam tadi cukup sampai berubah warnanya lalu suir"
- Kuah yang sudah mendidih terakhir tinggal kita masukkan daun bawang saja, aduk rata lalu matikan kompornya
- Soto kita sajikan dengan kentang goreng dan tomat
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Soto betawi ayam santan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!