Resep Soto Ayam, Enak
Lagi mencari ide Cara Gampang Membuat Soto Ayam yang Sempurna yang unik?, Resep Soto Ayam Anti Gagal memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kamu. para netizen memang telah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan wawasan. nah kali ini saya akan berbagi panduan cara membuat Resep Soto Ayam Anti Gagal untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Soto Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto Ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan Soto Ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial. Next merupakan gambar seputar Soto Ayam yang bisa Anda jadikan inspirasi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat Soto Ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Soto Ayam memakai 34 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Edisi #dirumahaja
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto Ayam:
- 500 g Dada Ayam
- 300 g Tulangan Ayam
- 1.5 sdm Garam
- 1 sdm Kaldu Ayam
- 1 sdm Gula
- Bumbu Halus
- 10 Siung Bawang Merah
- 3 Siung Bawang Putih
- 3 Butir Kemiri
- 2 Jari Kunyit (Kira kira Ukuran Jari Klingking)
- 1 Ruas Jahe
- Secukupnya Ketumbar
- 1/2 sdt Jinten Bubuk
- Bumbu Geprek
- 1 Ruas Lengkuas
- 1 Buah Sereh
- Bumbu Cemplung
- 2 Buah Cengkeh
- 1 Buah Kapulaga
- 1 Buah Bungalawang
- 1 Batang Kecil Kayu Manis
- 3 Daun Salam
- 5 Daun Jeruk
- 2 Buah Bawang Putih (Iris Tipis lalu goreng)
- Daun Bawang
- Daun seledri
- Pelengkap
- Irisan Kol
- Irisan Daun Bawang
- Irisan Tomat
- Bawang goreng
- Jeruk Nipis
- Sambal (Secukupnya Cabe Rawit Merah digoreng Lalu Haluskan dan beri sedikit kuah soto nanti)
- 1 Bungkus Bihun Jagung yang telah diremdam air sebelumnya
Cara membuat Soto Ayam
- Goreng terlebih dahulu bumbu halus. Setelah Matang lalu haluskan.
- Didihkan 2 Liter Air di dalam panci. Tunggu hingga mendidih
- Sambil menunggu air mendidih. Tumis bumbu yang telah dihaluskan, tumis bersamaan dengan Daun Salam, Daun Jeruk, Sereh, Cengkeh, Kapulaga, Lengkuas, Bungalawang, Kayu Manis. Setelah Matang masukan ke dalam panci air yang telah mendidih.
- Pastikan ayam telah dicuci bersih dengan air dan Jeruk Nipis. Setelah bersih, masukan Ayam ke dalam Panci Air mendidih yang telah dimasukan bumbu tadi.
- Tunggu hingga Bumbu meresap ke dalam ayam, Ayam empuk dan kaldu Ayam keluar. Masukan Garam, Gula, Kaldu Ayam. Tes Rasa
- Jika ayam telah empuk dan kaldu ayam telah keluar maka angkat ayam, sisihkan. Setelah itu masukan Daun Bawang, Daun Seledri dan Bawang Putih yg telah diiris dan digoreng. (Daun Bawang dan Seledri tidak usah diiris ketika dimasukan ke dalam Kuah Soto)
- Goreng sebentar ayam yang telah diangkat tadi hingga kecoklatan. Setelah itu suir suir ayam.
- Jika Rasa kuah soto sudah oke maka matikan kompor
- Sajikan soto bersama suiran ayam dan pelengkap
Terima kasih telah menyimak resep yang saya tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!