Resep Soto Ayam Betawi simple gurih segerrr Anti Gagal
Sedang mencari inspirasi Resep Soto Ayam Betawi simple gurih segerrr, Bisa Manjain Lidah yang unik?, Resep Soto Ayam Betawi simple gurih segerrr Anti Gagal memang waktu ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya Anda. para netizen memang telah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan contoh. Dipostingan Kali ini saya akan membagikan panduan cara membuat Bagaimana Menyiapkan Soto Ayam Betawi simple gurih segerrr Anti Gagal untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Ayam Betawi simple gurih segerrr yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto Ayam Betawi simple gurih segerrr, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan Soto Ayam Betawi simple gurih segerrr enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa. Seterusnya merupakan gambar tentang Soto Ayam Betawi simple gurih segerrr yang bisa kamu jadikan wawasan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Betawi simple gurih segerrr sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam Betawi simple gurih segerrr memakai 33 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto Ayam Betawi simple gurih segerrr:
- 1/2 kg daging ayam
- 1 bungkus mie soun
- 2 butir kentang
- Secukupnya taoge / kecambah kecil
- 3 butir telur rebus
- 1 bungkus santan instan (aku pakai santan kara instan)
- Secukupnya daun seledri
- Secukupnya daun bawang
- Bumbu halus :
- 5 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 5 buah cabe merah kecil
- 1 ruas jahe
- 1 ruas lengkuas
- 4 butir kemiri
- 1 ruas kunyit
- Secukupnya garam
- Secukupnya gula
- Secukupnya penyedap rasa
- Bumbu cemplung :
- 3 buah tomat dipotong agak besar besar
- 1 batang daun serai
- Secukupnya daun bawang
- Secukupnya daun seledri
- 3 lembar daun jeruk
- 3 lembar daun salam
- 1 sdt gula jawa / gula merah
- Sambal rebus :
- 10 buah cabe merah
- 1 buah tomat
- 2 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- secukupnya Penyedap rasa
Cara membuat Soto Ayam Betawi simple gurih segerrr
- Rebus daging ayam selama ±10 menit dgn menggunakan panci presto, tiriskan kemudian goreng sebentar lalu disuwir² tipis. Kaldu ayam sisa rebusan jgn dibuang, bs jd kuah biar makin gurih. Tulang tulang ayam juga jangan dibuang, bs dimasukkan ke kuah soto biar makin nendang rasanya
- Bersihkan tauge / kecambah, siram sebentar dengan air panas, tambahkan irisan tipis daun seledri dan daun bawang, sajikan mentah
- Potong kentang tipis² berbentuk kotak kotak lalu goreng hingga kriukkss
- Rendam soun dgn air biasa selama ± 10 menit, kemudian siram dgn air panas sebentar, sajikan
- Rebus bahan sambal kemudian di uleg sampai halus, ckp tambahkan penyedap rasa aja
- Rebus air sebanyak 500 ml tambahkan dgn air kaldu sisa rebusan daging ayam, dan masukkan tulang² ayam yg td disisihkan
- Haluskan bumbu (bumbu halus) lalu tumis sampai harum dan benar benar matang
- Masukkan bumbu halus yg sudah ditumis ke air yg sdh direbus terlebih dahulu td, tunggu sampai mulai mendidih masukkan bumbu cemplung dan santan (aku suka pakai kara santan instan), lalu aduk terus dan biarkan sampai mendidih
- Untuk penyajian : siapkan mangkuk kemudian ambil sedikir nasi, soun, kecambah yg sdh dicampur dgn seledri dan daun bawang, irisan daging ayam, irisan kentang, sambal rebus yg sdh dihaluskan..lalu siram dengan kuah segerrr yg berwarna kuning, dijamin nambah melulu dehh... Ituu saiaa.. heheee (klo liat fotonya..aq sajikan juga dgn sambal goreng tempe pedas, makin uenakkk deh pastinya)
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan Soto Ayam Betawi simple gurih segerrr yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!