Bagaimana Menyiapkan Soto Ayam Lamongan, Bisa Manjain Lidah
Lagi mencari inspirasi Langkah Mudah untuk Membuat Soto Ayam Lamongan, Bikin Ngiler yang unik?, Resep Soto Ayam Lamongan, Enak Banget memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kamu. masyarakat memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan contoh. dan kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara memasak Bagaimana Membuat Soto Ayam Lamongan yang Sempurna untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Soto Ayam Lamongan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto Ayam Lamongan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan Soto Ayam Lamongan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial. Seterusnya adalah gambar seputar Soto Ayam Lamongan yang dapat Anda jadikan inspirasi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan Soto Ayam Lamongan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam Lamongan menggunakan 28 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Cuaca di tempatku sudah mulai hujan. Makan yang anget-anget itu pasti nikmaaattt...😃 Seperti yang satu ini, aq bikin sesuai request paksu yg lagi ngebayangin nikmatnya makan soto pas hujan...😁
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto Ayam Lamongan:
- 1 ekor ayam
- 5 lembar daun jeruk
- 1 sdt gula pasir
- 1 sdm garam (disesuaikan)
- 2 batang serai, memarkan
- 2 cm lengkuas, memarkan
- 2 sdm kecap manis
- 2 sdm minyak untuk menumis
- secukupnya minyak untuk menggoreng
- 2,5 liter air
- Bumbu halus:
- 12 siung bawang merah
- 8 siung bawang putih
- 2 cm jahe
- 3 cm kunyit
- 4 butir kemiri
- 1 sdm bawang putih goreng
- 1 sdm bawang merah goreng
- Bahan Pelengkap:
- 1 bungkus bihun jagung kemasan kecil. Seduh lalu saring
- 2 buah tomat, potong
- 2 batang seledri, cincang halus
- 2 batang daun bawang, iris
- secukupnya kol, iris halus
- telur rebus
- kentang goreng
- jeruk nipis
- sambal rawit
Cara membuat Soto Ayam Lamongan
- Siapkan panci, rebus air dan ayam dengan api kecil. Masak hingga ayam matang dan lunak. Saring kaldu, sisihkan.
- Panaskan minyak, goreng ayam hingga kecokelatan lalu suwir-suwir.
- Rebus kembali kaldu hingga mendidih.
- Setelah itu tumis bumbu halus, serai, lengkuas, dan daun jeruk hingga wangi.
- Masukkan tumisan bumbu, garam, gula, dan kecap manis ke dalam rebusan kaldu. Masak hingga mendidih.
- Tata bahan pelengkap di mangkuk, Beri suwiran ayam lalu siram dengan kuah soto.
- Siap disajikan...
Terima kasih telah menyimak resep yang saya tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Ayam Lamongan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!